Unser Hofladen
Übersichtlich aufbereitet findet man darin beinahe alle Produkte, die wir auf BIO – Basis in unserem Hof erwirtschaften. Täglich geöffnet gibt es nun also Gesundes für jedermann, 24 Stunden am Tag.
Der Moarhof liegt in Mitten eines wunderbaren Sonnenplateaus im Ortskern von Aldrans. Seit 1772 wird der Hof von der Familie Gapp, inzwischen in der 7. Generation, bewirtschaftet und er befindet sich seit 1871 in deren Besitz.
Hannes Gapp, seine Frau Regina und die beiden Kinder Judith und Gabriel sind mit Begeisterung Landwirte. So haben sie in den vergangenen Jahren viele Veränderungen an diesem traditionsreichen Betrieb vorgenommen, die ihn nun in einem neuen – zukunftsweisenden – Licht erstrahlen lassen. Mit den Veränderungen ist übrigens noch lange nicht Schluss. Die baulichen Neuerungen wurden in den letzten Jahren so gut wie abgeschlossen, schon hat der Hannes wieder Neues vor.
Seit 2016 ist der Hof als Bio – Betrieb zertifiziert. Die Fütterung unserer Tiere erfolgt ausschließlich mit biologisch erzeugten Futtermitteln, die wir großteils selber herstellen. Die Haltung der Tiere haben wir auch an die neuesten Vorgaben des Bio – Verbandes angepasst. Dass die Tiere ihre so gewonnenen Freiräume genießen, kann man ihnen ansehen! Wir düngen unserer Felder ausschließlich mit dem anfallenden Dung unserer Tiere. Daher können wir sicherstellen, dass wir nur biologische Bodennahrung zuführen. Dementsprechend sind auch die Produkte, die wir zum Verkauf anbieten, rein biologisch.
Darum sind wir auch Premium-Lieferant für Therese Mölk, die unser rein biologisches Korn bei der Produktion ihrer Biobrote einsetzt.